Na indústria de alimentos frescos, os produtos comuns incluem carnes frescas, congeladas, refrigeradas e tratadas termicamente, disponíveis em diversas formas de embalagem, como sacos, embalagens seladas a vácuo, embalagens com filme plástico e embalagens com atmosfera modificada. Com o rápido desenvolvimento da economia nacional e a elevação dos níveis de consumo da população, os alimentos frescos tornaram-se uma fonte essencial de nutrição alimentar para todas as famílias. A indústria de embalagens desenvolveu diversas formas de embalagem, como sacos, embalagens seladas a vácuo, embalagens em caixa e embalagens com filme plástico, para atender a diferentes grupos de consumidores e segmentos específicos de mercado. As formas de embalagem estão em constante evolução, e o uso da automação em equipamentos de embalagem tornou-se um desafio e uma oportunidade para o desenvolvimento da indústria.
